Gang theo định nghĩa: hợp kim Fe-C với hàm lượng cacbon lớn hơn 2,14%. Thực tế trong gang luôn có các nguyên tố khác như: Si, Mn và S.
Các loại Gang thông dụng
- 2,0÷4,0% Các bon
- 0,2÷1,5% Mn
- 0,04÷0,65% P
- 0,02÷0,05% S
(Hiểu biết cá nhân - đã được thẩm định)